Hrana

Voće i povrće trebali biste jesti ove jeseni

Voće i povrće trebali biste jesti ove jeseni

Jesensko voće i povrće i njihove prednosti

Prepune su hranljivih sastojaka.

Bundeva je tipična ako mislimo na voće i povrće u ovo doba godine, ali to nije vaša jedina opcija ako tražite jesensko voće i povrće koji su super zdravi.

Pokazujemo vam izbor sezonskih proizvoda koji su ukusni i puni hranljivih sastojaka koji su vrlo dobri za vas.

Jabuke

Ovo tipično jesenje voće je bogata antioksidansimaposebno u vitaminu C koji pomaže jačanju imunološkog sistema i čak može smanjiti rizik od raka.

Jabuke imaju visok sadržaj prebiotika pektina, koji pomaže u hranjenju crevnih bakterija i može pomoći snižavanju holesterola.

Za 1 srednju jabuku:

  • 95 kalorija
  • 0,3 g masti (nema zasićenih masti)
  • 25 g ugljenih hidrata
  • 19g šećera
  • 2 mg natrijuma
  • 4 g vlakana
  • 0,5 g proteina

Bundeve

Još jedna tipična jesenja namirnica s mnogim blagodatima, osim više od jednostavnih ukrasa za Noć vještica.

Bundeva je a odličan izvor vitamina A, što može poboljšati vaš vid ako imate manjak. Bogat je fitosterolima, koji mogu sniziti loš holesterol i beta karoten, što pomaže u zaštiti od slobodnih radikala.

Posluživanje po 1 šalicu (kuhano):

  • 49 kalorija
  • 0,2 g masti, od kojih je 0,1 g zasićenih
  • 12g ugljenih hidrata
  • 5g šećera
  • 2 mg natrijuma
  • 3 g vlakana
  • 2g proteina

Briselske klice

Oni su dobar izvor gvožđa, koji pomaže vašem tijelu da napravi crvena krvna zrnca, i vitamin K, što može poboljšati zdravlje kostiju.

Oni su takođe prepuna vitamina C tako da možete preživjeti netaknuti tokom hladne sezone.

Posluživanje po 1 šalicu (sirovo):

  • 38 kalorija
  • 0,3 g masti, od kojih je 0,1 g zasićenih
  • 8 g ugljenih hidrata
  • 2g šećera
  • 22 mg natrijuma
  • 3 g vlakana
  • 3g proteina

Smokve

Ovo jesenje voće je a izvor vlakana, koji mogu pomoći u snižavanju holesterola, pospješuju kontrolu šećera u krvi, sprečavaju zatvor i čine da se duže osjećate puni.

Smokve su takođe puna kalijuma, koji pomaže u kontroli krvnog pritiska.

Svaka smokva:

  • 47 kalorija
  • 0,2 g masti (nema zasićenih masti)
  • 12g ugljenih hidrata
  • 10 g šećera
  • 1 mg natrijuma
  • 2 g vlakana
  • 0,5 g proteina

Karfiol

Cvjetača je a izvor vitamina C i K, koji pomažu u regulisanju vašeg upalnog odgovora.

Cvjetača je takođe bogata folatima, što je ključno za svaku ženu koja razmišlja o začeću, jer pomaže u sprečavanju oštećenja neuronske cijevi.

Posluživanje po 1 šalicu:

  • 27 kalorija
  • 0,3 g masti, od kojih je 0,1 g zasićenih
  • 5 g ugljenih hidrata
  • 2g šećera
  • 32 mg natrijuma
  • 2 g vlakana
  • 2g proteina

Cvekla

Ovaj tipični jesenski korijen sadrži fitonutrijent nazvan betalains, koja ima antioksidacijska i protivupalna svojstva.

Cvekla je takođe a dobar izvor folata, kalijuma i mangan, što pomaže u apsorpciji kalcijuma i zgrušavanju krvi.

Po 1/2 šalice (kriške):

  • 37 kalorija
  • 0 g masti (nema zasićenih masti)
  • 8 g ugljenih hidrata
  • 7g šećera
  • 65 mg natrijuma
  • 2 g vlakana
  • 1g proteina

Kruške

Voće bogata vlaknima, koja pruža vitamin C, bakar (što može pomoći u sprečavanju određenih vrsta karcinoma) i borhranjiva tvar koja pomaže tijelu da zadrži kalcij.

Srednja kruška:

  • 101 kalorija
  • 0 g masti (nema zasićenih masti)
  • 27 g ugljenih hidrata
  • 17g šećera
  • 2 mg natrijuma
  • 6 g vlakana
  • 1g proteina

Granate

Je li tako? prepuna antioksidanata koja se bori protiv bolesti, odvlakno i kalijuma, koje promovišu zdravlje kardiovaskularnog sistema i poboljšavaju krvni pritisak.

Po 1/2 šolje serviranja:

  • 72 kalorije
  • 1 g masti (nema zasićenih masti)
  • 16 g ugljenih hidrata
  • 12g šećera
  • 3 mg natrijuma
  • 4 g vlakana
  • 1g proteina

Borovnice

Borovnice imaju tonu zdravstvenih koristi, uključujući visok sadržaj vlakana i prebiotici (koji su dobri za zdravlje crijeva), a sadrže vitamin C i antioksidanti u svakoj porciji.

Po 1/2 šolje serviranja:

  • 23 kalorije
  • 0 g masti (nema zasićenih masti)
  • 6 g ugljenih hidrata
  • 2g šećera
  • 1 mg natrijuma
  • 3 g vlakana
  • 1g proteina

Yams

Iako se može naći tokom cijele godine, tipično je jesensko povrće koje sadrži velika količina vlakana, Vitamin A i vitamin C.

Za cijeli slatki krompir:

  • 112 kalorija
  • 0,1 g masti (bez zasićenih masti)
  • 26 g ugljenih hidrata
  • 5g šećera
  • 72 mg natrijuma
  • 4 g vlakana
  • 2g proteina

Grožđe

Puni su polifenoli i vitamin K, što pomaže imati jače kosti.

Posluživanje po 1 šalicu:

  • 104 kalorije
  • 0,2 g masti (bez zasićenih masti)
  • 27 g ugljenih hidrata
  • 23g šećera
  • 3 mg natrijuma
  • 1g vlakana
  • 1g proteina

Povezano čitanje:

  • 20 ukusnih recepata s bundevom
  • Pad
  • Etikete jesenskih motiva


Video: DA LI JE SMRZNUTO VOĆE I POVRĆE ZDRAVO (Decembar 2021).